中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制論壇(簡稱：CFAS)，由南京市產品質量監督檢驗院、中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表行業協會分析儀器分會共同主辦，將于2020年9月22-23日在南京曙光大酒店舉辦。自2012年創辦以來，已經成功舉辦8屆，成為我國食品安全行業盛會之一。大會以“交流、促進、安全、健康、營養” 為主題，開展學術交流和展示活動。
大會分為一天的主題報告和一天的10個專題報告，共近70場，進行深入研討和經驗交流，爭取取得學術共識，促進我國食品與農產品質量安全檢測行業的發展,我們的目標是將大會辦成一場高規格、高質量和高水平的學術盛會。
預計將有1000多名國內、外專家、學者踴躍參會；同期展覽預計將有超過100家國內外廠家參與。
尋繼勇董事長
湖南赫西儀器裝備有限公司
9月23日 曙光B廳
報告主題：真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
尋繼勇：生物化學本科，湖南赫西儀器裝備有限公司董事長，中國國家標準化委員會委員。實驗室離心機通用技術條件國家標準起草及編寫人之一，負責離心機，濃縮儀解決方案定制與推廣。參與了開發超速30000r/min 臺式冷凍離心機的工作，以及實驗室通風柜、煤采樣機、各類離心機的設計、制造、安裝工作。三十年離心機，濃縮儀儀器行業相關經歷，對離心機、濃縮儀儀器的推廣使用及應用領域有著豐富的經驗。
時間、地點
時間：2020年9月22日-23日
(9月21日全天報到)
地點：南京曙光大酒店
(南京市玄武區龍蟠路107號)
大會開幕式及大會報告
時間：9月22日(星期二)9：00-17：30
地點：曙光廳（A+B）
主持人：開幕式：中國儀器儀表學會分析儀器分會曹以剛秘書長
大會報告上午：中國儀器儀表學會分析儀器分會 關亞風理事長
大會報告下午：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所王靜教授
08：30--08：50
注冊報到
08：50-09：05
開幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領導
2、國家、省、市市場局相關領導講話(待定)
3、主辦單位領導致辭
09：05-09：35
信息化食品安全農藥殘留檢測技術創新發展
報告專家：中國工程院 龐國芳院士
09：35-09：55
食品安全領域中的前沿技術應用
報告專家：島津企業管理(中國)有限公司 殷桃食品安全行業當擔
09：55-10：25
農產品黃曲霉毒素污染檢測與預警控制研究
報告專家：中國工程院 李培武院士
10：25-10：45
題目未定
報告專家：壇墨質檢科技股份有限公司
10：45-11：15
NQI先進技術集成應用支撐產業鏈高質量發展
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 周駿貴院長/研究員
11：15-11：35
創新與融合：推動食品安全檢測技術的發展
報告專家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司 薄濤應用支持與實驗室負責人
11：35-12：00
食品檢驗檢測的現狀與發展
報告專家：國家市場監督管理總局認可檢測司 喬東一級巡視員
12：00-13：00
午餐及參觀展覽會
13：00-13：25
食品中未知有害物的發掘及精準檢測技術
報告專家：中國檢驗檢疫科學院 許秀麗研究員
13：25-13：45
題目未定
報告專家：安捷倫科技(中國)有限公司
13：45-14：05
題目未定
報告專家：青島盛瀚色譜技術有限公司
14：05-14：30
農藥殘留管理與檢測技術新進展
報告專家：中國農業大學 潘燦平教授
14：30-14：55
功能顆粒的制備及在食品行業中的應用
報告專家：北京海岸鴻蒙標準物質技術有限責任公司 竇曉亮技術總監
14：55-15：20
食品低成本檢測中關鍵器件和部件的研究
報告專家：中國科學院大連化學物理研究所 關亞風研究員
15：20-15：50
茶歇休息和參觀展覽會
15：50-16：15
農產品、食品流通領域及食品加工行業病毒檢測技術探索與研究
報告專家：天邁食品安全研究院 趙澎濤董事長
16：15-16：40
微流控質譜芯片的研究與應用
報告專家：南京大學 許丹科教授
16：40-17：05
基于納米材料的食品危害物減控新技術研究
報告專家：江南大學 王周平教授
17：05-17：30
乳粉香氣組成初探
報告專家：澳優乳業(中國)有限公司 儲曉剛研究員
專題一：農獸藥殘留檢測專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：曙光A廳
主持人：中國農業大學 潘燦平教授
09：00-09：30
我國畜禽獸藥殘留監測結果及標準分析
報告專家：中國農科院質標所風險監測與評估研究室主任 邱靜研究員
09：30-10：00
島津SHIMSEN Q"一步"前處理，快速應對多獸殘檢測方案
報告專家：島津(上海)實驗器材有限公司 許瑞食品行業市場擔當
10：00-10：30
題目未定
報告專家：壇墨質檢科技股份有限公司
10：30-11：00
農殘檢測中標準物質的應用
報告專家：LGC公司 申杰食品環境產品專家
11：00-11：30
茶葉農藥殘留分析與控制技術
報告專家：安徽農業大學茶與食品科技學院 侯如燕教授
11：30-12：00
微流控分子診斷系統研發及相關應用
報告專家：復旦大學 方雪恩教授
專題二：快速檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：曙光B廳
主持人：暨南大學 石磊教授
09：00-09：30
恒溫微流控基因檢測技術在動物源性檢測中的應用
報告專家：暨南大學 石磊教授
09：30-10：00
真空離心濃縮儀替代氮吹儀應用
報告專家：湖南赫西儀器裝備有限公司 尋繼勇董事長
10：00-10：30
食品快速檢測在基層監管中的應用
報告專家： 南京市產品質量監督檢驗院食品快檢研究中心主任 肖有玉
10：30-11：00
熱輔助等離子體電離技術在果蔬中農藥殘留快速篩查研究
報告專家：廣州禾信儀器股份有限公司 周鵬工程師
11：00-11：30
基于熒光試紙的智能手機傳感平臺及可視化分析應用
報告專家：中國科學院合肥物質科學研究院 蔣長龍研究員
11：30-12：00
動物性食品中POPs遷移轉化機制與防控關鍵技術
報告專家：國家飼料質量監督檢驗中心(北京) 王培龍研究員
專題三：重金屬及元素檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點： 金陵廳
主持人：清華大學 邢志教授
09：00-09：30
元素形態分析在食品與農產品檢測中的應用
報告專家：北京市疾病預防控制中心 劉麗萍研究員
09：30-10：00
食品中汞、鉛等重金屬檢測技術及應用-塞曼原子吸收光譜法
報告專家：LUMEX公司 張超技術主管
10：30-11：00
無機元素分析的質量控制
報告專家：國家食品安全質量監督檢驗中心 林立教授
10：30--11：00
重金屬檢測新方法與應用
報告專家：清華大學 邢志教授
11：00-11：30
食品中揮發性亞硫酸銨的快速檢測
報告專家：天津大學 趙友全教授
11：30-12：00
基于氣相富集的重金屬快速檢測技術研究
報告專家：中國農科院農業質量標準與檢測技術研究所 毛雪飛副研究員
專題四：食源性致病微生物檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點：晨陽B廳
主持人：中國科學院過程工程研究所生化工程國家重點實驗室 周蕾研究員
09：00-09：30
基于微流控與熒光納米材料的多靶標現場快檢技術研究
報告專家：中國科學院過程工程研究所 周蕾研究員
09：30-10：00
基于代謝指紋快速監測食源性致病微生物
報告專家：上海海洋大學食品學院 趙勇教授
10：00-10：30
茶歇休息和參觀展覽會
10：30-11：00
食品微生物實驗室生物安全管理
報告專家：北京市疾病預防控制中心 陳倩研究員
11：00-11：30
基于免疫磁分離沙門氏菌快速檢測技術研究與應用
報告專家：北京市理化分析測試中心 杜美紅研究員
11：30-12：00
熒光光電微生物檢測儀及其應用
報告專家：海南大學 萬逸研究員
專題五：食品檢測與實驗室質量控制專題
時間：9月23日（星期三）9：00-12：00
地點： 秦淮廳
主持人：南京市產品質量監督檢驗院 樓超群副主任
09：00-09：30
食品實驗室數據質量保證
報告專家： 南京市產品質量監督檢驗院食品中心副主任 顧慧丹
09：30-10：00
題目未定
報告專家：島津企業管理(中國)有限公司
10：00-10：30
食品標簽、標識通用強制要求修訂進展概述
報告專家： 南京市疾病預防控制中心公共衛生主任醫師 黃杰
10：30-11：00
食品補充檢驗方法研制要點解析
報告專家：四川省食品藥品檢驗檢測院 余曉琴
11：00-11：30
PMA結合熒光定量PCR法快速檢測發酵乳中目標乳酸菌研究
報告專家： 南京師范大學 楊瑤副教授
11：30-12：00
檢驗檢測與追溯融合發展
報告專家：南京朗贏信息技術有限公司 金濤產品經理
專題六、農獸藥殘留檢測專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：曙光A廳
主持人：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金芬教授
13：30-14：00
基于場效應晶體管技術的農藥快速檢測技術研究
報告專家： 中國農業大學 馬永強教授
14：00-14：30
質譜成像技術在氯吡脲施用后甜瓜果實質量分析中的應用
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 金芬教授
14：30-15：00
雞蛋中氟蟲腈檢測與標準物質研制
報告專家：中國計量科學研究院 李先江副研究員
15：00-15：30
微流控芯片拉曼光譜分析新疆食品快檢
報告專家：新疆大學 龔龔特聘教授
15：30-16：00
功能納米碳點在農藥高靈敏檢測中的應用研究
報告專家：吉林大學食品科學與工程學院 李紅霞講師
專題七：基于新技術新原理開發的創新食品安全檢測方法專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：金陵廳
主持人：上海交通大學 曹成喜教授
13：30-14：00
食品安全檢測信號增敏技術
報告專家：長江大學 周玉教授
14：00-14：30
食品真實性鑒別與溯源研究及其應用
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 陳愛亮研究員
14：30-15：00
基于微陣列聚焦電泳的肉食品品質與種屬溯源通用新技術
報告專家：上海交通大學 曹成喜教授
15：00-15：30
基于光譜技術的食品農產品質量快速檢測方法研究
報告專家：北京工商大學 劉翠玲教授
15：30-16：00
直接質譜在食品檢測中的應用
報告專家：東華理工大學質譜科學與儀器重點實驗室 曾凱
專題八、食品接觸材料檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：秦淮廳
主持人：南京市產品質量監督檢驗院（江蘇省綠色可降解材料質檢中心）王浩杰副主任
13：30-14：00
食品接觸材料與制品質量安全監管問題研究
報告專家： 中國標準化研究院 *主任
14：00-14：30
食品接觸材料在高品質乳品影響及關其鍵技術控制
報告專家： 蒙牛集團 賀月恩總監
14：30-15：00
快速檢測與食品相關產品
報告專家：上海市質量監督檢驗技術研究院 羅嬋副主任
15：00-15：30
食品相關產品質量安全控制
報告專家：江蘇省產品質量監督檢驗研究院 劉揚眉博士
15：30-16：00
可降解材料在食品接觸材料中的應用與風險評估方法
報告專家：南京市產品質量監督檢驗院 朱南博士
專題九：快速檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：曙光B廳
主持人：中國農業大學食品與營養工程學院 許文濤教授
13：30-14：00
功能核酸生物傳感器
報告專家：中國農業大學食品與營養工程學院 許文濤教授
14：00-14：30
分子印跡技術在農產品質量安全方面的應用進展
報告專家：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 佘永新研究員
14：30-15：00
復雜體系精準定量與食品及農產品安全快速監測基礎研究
報告專家：湖南大學 吳海龍教授
15：00-15：30
肉制品真實性精準鑒別和快速檢測關鍵技術研發
報告老師：華中農業大學 劉榜教授
15：30-16：00
農藥現場檢測傳感技術研究
報告專家：吉林大學 閆旭副教授
專題十：生物毒素檢測技術專題
時間：9月23日（星期三）13：30-16：00
地點：晨陽B廳
主持人：江蘇大學化學化工學院 王坤教授
13：30-14：00
農產/食品中有毒有害物光/電化學檢測新技術與新方法研究進展
報告專家：江蘇大學化學化工學院 王坤教授
14：00-14：30
糧油污染物快速監測技術及其評價
報告專家：國家糧食和物資儲備局科學研究院 謝剛研究員
14：30-15：00
糧油生物毒素檢測預警防控研究
報告專家：中國農業科學院油料作物研究所 張奇研究員
15：00-15：30
儀器性能評價是保障食品檢測質量的關鍵
報告專家：吉林省產品質量監督檢驗院 劉俊會研究員
15：30-16：00
“藥食同源”食品中真菌毒素新型檢測方法研究
報告專家：中國醫學科學院藥用植物研究所 孔維軍副研究員
注：大會日程安排和演講題目可能根據實際情況略有調整，以現場報告為準，終解釋權在大會組委會。
